春笋味美 食用要适量 初春要注意的疾病

　　春笋味美 食用要适量

　　春笋味道鲜美，营养丰富，含有充足的水分，丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是粗纤维素含量高。正是因为春笋含有丰富的粗纤维，比较难消化，而大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，消化道的一些血管容易受损伤，从而导致消化道出血。目前正是春笋大量上市的时节，大家要根据自身情况，谨慎食用。

　　原有某些疾病的人要少吃或不吃春笋，主要有以下几类：

　　1.患有消化道疾病如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人。

　　2.平时肠胃功能不好的人，时常有胃部饱胀感、上腹隐痛、反酸等症状的人，建议不要吃或少吃。

　　3.有肝硬化病史的人。因为肝硬化可能合并食管静脉曲张，笋为粗纤维食物，易使静脉破裂致消化道出血，严重者危及生命。此类人应禁忌食笋类。

　　4.老年人。因为老年人牙齿不好，笋类不易咬碎，加上老年人胃功能不好，所以要少吃笋或不吃笋。

　　5.正在服用某些对胃肠道有刺激的药物以及服用某些止痛药等的人。因这些药物对胃肠道有刺激，易使胃黏膜损伤。如果再吃笋，容易伤上加伤。

　　因此，春笋虽味美，但食用要讲究。正常人也要适量吃，吃的时候要细嚼慢咽，以免粗纤维划破血管致出血。若出现任何不适症状或原有症状加重，应及时就医，以免耽误病情。

　　初春要注意的疾病

　　经过了一个绵长而特殊的寒冬，迎来了生机勃勃的春天，人的心情亦会变得灿烂。但要知道的是一年四季中，早春是气候最变化无常的时节，或风和日丽、春光明媚，或阴雨连绵、寒气袭人。因此，春季也是最易发生疾病的季节，心脑血管疾病、呼吸道疾病、过敏性疾病和传染性疾病都易复发。因此，初春预防疾病很重要，特别是一些抵抗力弱的老年人和儿童，更要引起重视。

　　春季伊始，气温的骤然变化容易引起血压的变化，对于高血压患者来说，一定要随时监测血压变化，并根据变化进行药量调整，必要时要到医院进行咨询，因为血压的波动容易引起中风的发生。

　　在早春季节，孩子上呼吸道感染居疾病发病率的前列，特别是婴幼儿发病率更高。前阶段，由于疫情的关系，小孩子外出减少，疾病的发生亦相应减少。随着疫情的好转，一些常见病的发生将会慢慢增加，来医院里看病的孩子也会增多。这里要提醒家长到医院时要做好防护，少带孩子去人多的公共场所，孩子不宜过早脱去冬装，同时注意加强营养，以增强抵抗力。

　　每年冬春交替季节都是胃出血、胃穿孔等消化道疾病的发病高峰，因为寒冷会使人体植物神经功能紊乱，导致胃酸分泌增加，从而刺激溃疡的发作。预防溃疡病要注意腹部保暖，不要吃过冷、过热食物，减少烟酒的摄入。目前在我院内科就诊病人中，消化内科是就诊病人最多的科室之一。

　　早春还要关注的疾病是过敏性疾病，因为春天的气候适宜花粉、尘螨的传播和繁殖，而这些正是引起过敏的过敏源。除此之外，忽冷忽热的空气、某些食物、蔬菜也是致敏因素。