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“百县千碗·甬菜百碗·慈溪味道”现场美食大比拼

慈溪 06-01

  “百县千碗·甬菜百碗·慈溪味道”现场美食大比拼

  打造优质的特色文旅产品,助推浙江大花园建设。为寻味最地道慈溪美食,挖掘慈溪餐饮文化背后的故事,昨天上午,我市举行“百县千碗·甬菜百碗·慈溪味道”现场美食大比拼。

  爱琴海购物中心广场人潮涌动,慈溪市民和来自外地的游客相聚于此感受慈溪百味,体验慈溪美食。现场比拼活动分专业组和业余组开展评选。来自全市的17家星级酒店及知名餐饮企业和18个镇、街道推荐的民间大师各显神通,以杨梅、红菱、泥螺、小土豆等慈溪小海鲜或当地特色食材为主料,通过腌、蒸、炖、烤等方式现场烧制幻化出36道特色菜,加之展示的54道菜品,最后从90道各具特色的菜肴中评选出18道“慈溪味道”一镇一味特色菜,形成了一桌最具慈溪特色的味道菜单。干菜龙山泥螺、菜卤蒸杭湾梅鱼、榨菜烧拉钓鲻鱼、酱爆箭鳗、蒸三臭……名师大厨精心制作的美食,新鲜可口,活色生鲜,一道道最具慈溪特色的“百县千碗”桌宴美食呈现在市民、游客眼前。

  “那道榨菜鲻鱼真的是一看就好吃,你看那个鱼鲜的不得了,肉也很滑嫩,我觉得让我敞开吃,我能吃掉两盘。”市民马女士一边比划着一边说道。慈溪是一个美食荟萃的地方。除了大菜,还有许多耀眼的名小吃。这些汇聚了几十年匠心的美食,吃过往往就再也难以忘怀。“我们这次自己来玩的,碰上了这个百县千碗美食活动,运气太好了!能一次就吃够慈溪美食,太棒了!”外地游客施先生还在现场购买了慈溪杨梅汁准备回家馈赠好友。

  据悉,为提升慈溪作为旅游目的地的吸引力,进一步扩大内需,拉动放心消费,本次活动以挖掘弘扬慈溪传统餐饮文化、传承慈溪味道故事为切入点,以发放餐饮消费券来助推消费。下一步,还将开展2020慈溪短视频元年之六月主题“慈溪美味”大赛,开发设计美食材料包、冰箱贴、慈溪美食日历、“慈溪味道”一镇一味手绘美食地图等文创产品,推广美食旅游打卡线路,授牌“百县千碗·慈溪味道”优秀特色餐饮企业,发挥慈溪美食IP引领作用,打响“千年福地、鲜美慈溪”口号。

  浙江省心理卫生协会抗疫工作总结大会暨心理素质提升高峰论坛在慈举行

  5月30日-31日,由省心理卫生协会与市委组织部共同主办的浙江省心理卫生协会抗疫工作总结大会暨心理素质提升高峰论坛在慈举行。

  在抗击新冠肺炎疫情的战役中,“心理抗疫”是不可忽视的战场。此次活动总结省心理卫生协会在抗疫期间的生动实践,交流分享全省“心理抗疫”工作研究成果及成功经验,为决胜“两手硬”“两战赢”提供有力的心理保障。市委常委、组织部部长周培剑出席。

  省心理卫生协会理事长赵国秋作了题为《COVID-19背景下远程心理危机干预的实施及效果研究》的主题报告。省心理卫生协会成立于1990年,现有会员1500余人,心理卫生工作曾获得习近平总书记的长篇批示,并被全国同行称为“浙江模式”。协会的心理危机干预工作特别是重大灾难事故的心理救灾在中央电视台新闻联播、焦点访谈、新闻会客厅、心理访谈等重要栏目播出。

  论坛还进行《浙江省学生群体心理危机的识别与干预》邀请报告,考察慈溪市女干部阳光心理服务站、慈溪市公安局民警身心健康服务中心等特色站点,开展“EMDR技术在危机干预者自我照顾中的应用——以新冠肺炎为例”的会中工作坊和论坛主题研讨,并进行“逆行武汉——心理危机干预的实践与思考”论坛学术交流。

  慈溪市干部心理健康工作起步较早,2016年与省心理卫生协会全面合作,开展为期三年的干部心理健康关爱工作,完善了干部心理健康服务基本功能。特别是去年以来,按照“走在前列、做出样板”的要求,深化顶层谋划,抓好工作落实,着力打造干部心理素质提升工作慈溪样板。今年疫情发生后,我市于2月8日迅速发起“等春来”听“心”行动,在慈溪发布、慈溪先锋、81890民生服务热线同步开通心理援助互动热线,甄选29名具有国家二级心理咨询师资质的专业干部组建抗疫暖心服务队,选送7名队员参与省抗疫心理援助工作。通过注重专业规范、突出精准服务、发挥线上优势,为基层心理防疫提供了专业参考,对18个镇(街道)、援鄂医疗队以及一线医务团队开展结对服务,形成强信心、暖人心、聚民心的社会氛围。

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